Печена храна:Theколаген пептиден разтвор, разграден от колагеназа имаантиоксидантни свойства, което може да намали свободните радикали в тялото и да попречи на болестите и стареенето.И неговият вкус, текстура и цвят са естествени, без сложен процес на подправяне, без ограничение в количеството на добавката;добра течливост, отлична омокряемост, разтворим в студена вода, не е лесен за агломериране, добра диспергируемост, лесен за съвместимост с различни храни.
Полза: Колагенът може не само да играе роля в свързването в производствения процес на сладкиши, но също така има ефект на пухкавост, което може да направи тортите по-пухкави и лепкави.Протеиновите пептиди могат да увеличат ефективността на избелването, антиокислението и богатото хранене.
Вино:Колагенови пептидиможе да възстанови стомашната лигавица и черния дроб.Инхибирането на TNF-α (туморен некрозисфактор-а) от колагенови пептиди може да намали апоптозата на хепатоцитите и освобождаването на свободни радикали на кислород и лизозомни ензими в левкоцитите, като по този начин предпазва черния дроб.Колагеновите пептиди могат да намалят честотата на кървене и язви в стомашната лигавица.
Процесът на растеж, обновяване и възстановяване на епитела на стомашната лигавица е строго регулиран.Този регулаторен механизъм идва главно от самата лигавица и участват различни пептидни вещества.Има два механизма на възстановяване след нараняване на стомашната лигавица: епителна миграция и пролиферация;Пептидните вещества в групата включват семейството на EGF, семейството на хепарин-свързващия растежен фактор, семейството на трилистните пептиди, семейството на онкогенните протеини и стомашно-чревните хормони.
Млечни продукти:Колагенможе да се използва в течни млечни продукти като чисто мляко, кисело мляко и напитки, които не само поддържат различни първоначални биологични функции, но също така играят определена роля за подобряване на качеството на млечните продукти.
Полза: Колагенът се намира в съединителната тъкан на червата и помага за поддържане и укрепване на защитния слой на храносмилателния тракт.Като увеличите свояколагенприем, можете да помогнете за изграждането на стомашно-чревна тъкан и да насърчите здравето на червата.Ако колагеновите пептиди се добавят към киселото мляко, това може да удвои ефекта от подобряване на червата и в същото време може да подобри кожата и да обогати храненето.
С непрекъснатото развитие на млечната индустрия, добавянето на колаген към млечните продукти определено ще се превърне в тенденция.Като например предлаганото на пазара кисело мляко с колагенов пептид и нар, черешово съединение.
Чай с мляконапитки и др.: добавени към твърди напитки, така че хората да могат да допълват колагеновите пептиди, докато поглъщат кафе, соево мляко, млечен чай и други храни, като например бялото кафе, лансирано от Foteli, в което съдържанието на рибен колаген е 2,5g/43g
Предимства: Колагеновият пептид на прах се добавя към напитките, които могат да добавят основни хранителни вещества към човешкото тяло, да балансират храненето и да накарат храната да има тройни функции на хранене, грижа за здравето и красота.
Време на публикуване: 01 март 2022 г