Пептид от магарешка кожа
Предимство:
Висока смилаемост, без специфична миризма
Лесен за разтваряне, лесен за обработка и лесен за работа
Водният разтвор е бистър и прозрачен и разтворимостта не се влияе от рН, сол и температура
Добра студена разтворимост, не желиране, поддържа ниска температура и висока концентрация Нисък вискозитет, топлинна стабилност
Без добавки и консерванти, без изкуствени оцветители, овкусители и подсладители, без глутен
Без ГМО
Високо съдържание на протеини
1. Индекс на външния вид
| Вещ | Изисквания за качество | Метод за откриване |
| Цвят | Светло кафяво или кафяво | Q/WTTH 0031S Точка 4.1 |
| Характер | Прахообразен, равномерен цвят, без налепвания, без абсорбция на влага | |
| Вкус и мирис | С уникалния вкус и мирис на този продукт, без мирис, без мирис | |
| Нечистота | Без нормално зрение видими чужди предмети |
2. Физикохимичен индекс
| Индекс | Мерна единица | Лимит | Метод за откриване | |
| Протеин (на суха основа) | % | ≥ | 85,0 | GB 5009.5 |
| Олигопептид (на суха основа) | % | ≥ | 75,0 | GB/T 22492 Приложение B |
| Пепел (на суха основа) | % | ≤ | 8.0 | GB 5009.4 |
| Съотношение на относителна молекулна маса ≤2000 D | % | ≥ | 85,0 | GB/T 22492 Приложение A |
| Влага | % | ≤ | 7.0 | GB 5009.3 |
| Общ арсен | mg/kg | ≤ | 0,4 | GB 5009.11 |
| Олово (Pb) | mg/kg | ≤ | 0,5 | GB 5009.12 |
3. Микробиален индекс
| Индекс | Мерна единица | Схема на вземане на проби и лимит | Метод за откриване | |||
| n | c | m | M | |||
| Общ аеробен бактериален брой | CFU/g | 5 | 2 | 30 000 | 100 000 | GB 4789.2 |
| Колиформни | MPN/g | 5 | 1 | 10 | 100 | GB 4789.3 |
| Салмонела | (Ако не е посочено, изразено в/25g) | 5 | 0 | 0/25гр | - | GB 4789.4 |
| Стафилококус ауреус | 5 | 1 | 100CFU/g | 1000CFU/g | GB 4789.10 | |
| Забележки:n е броят на пробите, които трябва да бъдат събрани за една и съща партида продукти; c е максималният брой проби, на който е разрешено да надвишава стойността m; m е гранична стойност за допустимото ниво на микробни показатели; М е най-високата гранична стойност на безопасност за микробиологичните показатели. Вземането на проби се извършва в съответствие с GB 4789.1. | ||||||
Диаграма на потока
Приложение
Здравословни храни като функционални здравословни храни като обогатяване на кръвта, против умора и повишаване на имунитета.
Храни за специални медицински цели.
Може да се добавя към различни храни като напитки, твърди напитки, бисквити, бонбони, сладкиши, чай, вино, подправки и др. като ефективни съставки за подобряване на вкуса и функционалността на храната.
Подходящ за перорална течност, таблетки, прах, капсула и други лекарствени форми
Пакет
Опаковка с растителни пептиди: 5 кг/торба *2 торби/кутия.PE найлонова торба, петслойна картонена кутия с двойно гофрирано фолио.
Транспорт и съхранение
1. Транспортните средства трябва да бъдат чисти, хигиенични, без мирис и без замърсяване; Транспортът трябва да е устойчив на дъжд, влага и слънце. Забранено е смесването и транспортирането на отровни, вредни, миризливи и лесно замърсени предмети .
2. Продуктът трябва да се съхранява в чист, вентилиран, влагоустойчив, устойчив на плъхове и без мирис склад, а храната трябва да се съхранява на определено разстояние, преграда от земята и строго да се забраняват токсични и вредни, миризма, замърсители, смесени с артикули.
1. Индекс на външния вид
| Вещ | Изисквания за качество | Метод за откриване |
| Цвят | Светло кафяво или кафяво | Q/WTTH 0031S Точка 4.1 |
| Характер | Прахообразен, равномерен цвят, без налепвания, без абсорбция на влага | |
| Вкус и мирис | С уникалния вкус и мирис на този продукт, без мирис, без мирис | |
| Нечистота | Без нормално зрение видими чужди предмети |
2. Физикохимичен индекс
| Индекс | Мерна единица | Лимит | Метод за откриване | |
| Протеин (на суха основа) | % | ≥ | 85,0 | GB 5009.5 |
| Олигопептид (на суха основа) | % | ≥ | 75,0 | GB/T 22492 Приложение B |
| Пепел (на суха основа) | % | ≤ | 8.0 | GB 5009.4 |
| Съотношение на относителна молекулна маса ≤2000 D | % | ≥ | 85,0 | GB/T 22492 Приложение A |
| Влага | % | ≤ | 7.0 | GB 5009.3 |
| Общ арсен | mg/kg | ≤ | 0,4 | GB 5009.11 |
| Олово (Pb) | mg/kg | ≤ | 0,5 | GB 5009.12 |
3. Микробиален индекс
| Индекс | Мерна единица | Схема на вземане на проби и лимит | Метод за откриване | |||
| n | c | m | M | |||
| Общ аеробен бактериален брой | CFU/g | 5 | 2 | 30 000 | 100 000 | GB 4789.2 |
| Колиформни | MPN/g | 5 | 1 | 10 | 100 | GB 4789.3 |
| Салмонела | (Ако не е посочено, изразено в/25g) | 5 | 0 | 0/25гр | - | GB 4789.4 |
| Стафилококус ауреус | 5 | 1 | 100CFU/g | 1000CFU/g | GB 4789.10 | |
| Забележки:n е броят на пробите, които трябва да бъдат събрани за една и съща партида продукти;c е максималният брой проби, на който е разрешено да надвишава стойността m;m е гранична стойност за допустимото ниво на микробни показатели;М е най-високата гранична стойност на безопасност за микробиологичните показатели.Вземането на проби се извършва в съответствие с GB 4789.1. | ||||||
Блок-схема за производство на пептиди от магарешка кожа
1. Здравословни храни като функционални здравословни храни като обогатяване на кръвта, против умора и повишаване на имунитета.
2. Храни за специални медицински цели.
3. Може да се добавя към различни храни като напитки, твърди напитки, бисквити, бонбони, торти, чай, вино, подправки и т.н. като ефективни съставки за подобряване на вкуса и функционалността на храната.
4. Подходящ за перорална течност, таблетка, прах, капсула и други лекарствени форми
Предимство:
1. Висока смилаемост, без специфична миризма
2. Лесен за разтваряне, лесен за обработка и лесен за работа
3. Водният разтвор е бистър и прозрачен и разтворимостта не се влияе от рН, сол и температура
4. Добра студена разтворимост, не желиране, поддържа ниска температура и висока концентрация Нисък вискозитет, топлинна стабилност
5. Без добавки и консерванти, без изкуствени оцветители, овкусители и подсладители, без глутен
6. Без ГМО
7. Високо съдържание на протеини
Пакет
с палет:
10 кг/торба, полиетиленова торба вътрешна, крафт торба външна;
28 торби/палет, 280 кг/палет,
2800 кг/20 футов контейнер, 10 палета/20 футов контейнер,
без палет:
10 кг/торба, полиетиленова торба вътрешна, крафт торба външна;
4500kgs/20ft контейнер
Транспорт и съхранение
транспорт
Транспортното средство трябва да бъде чисто, хигиенично, без миризма и замърсяване;
Транспортирането трябва да бъде защитено от дъжд, влага и излагане на слънчева светлина.
Строго се забранява смесването и транспортирането с токсични, вредни, специфични миризми и лесно замърсяващи се предмети.
Съхранениесъстояние
Продуктът трябва да се съхранява в чист, проветрен, влагоустойчив, устойчив на гризачи склад без миризми.
Трябва да има известна празнина, когато се съхранява храна, преградната стена трябва да е над земята,
Строго забранено е смесването с токсични, вредни, миризливи или замърсители.
