Фабрично произведена гореща продажба на едро, персонализирана храна Желатин от говежда кожа Високочист хидролизиран прахообразен желатин от говежда кожа Китай Доставчици Висококачествен желатин от говежда кожа
Която има положително и прогресивно отношение към желанията на клиентите, нашата корпорация непрекъснато подобрява качеството на стоките си, за да задоволи желанията на потребителите и допълнително се фокусира върху безопасността, надеждността, изискванията за околната среда и иновациите на фабрично произведената гореща продажба на едро на едро, персонализирана храна от говежда кожа, високо желатин -Purity Hydrolysed Powdered Bovine Skin Želatin Китай Доставчици Висококачествен говежди Skin Želatin, Нашата компания посвещава този „клиент на първо място“ и се ангажира да помага на клиентите да разширят своя бизнес, така че да станат Големия шеф!
Която има положително и прогресивно отношение към желанията на клиентите, нашата корпорация непрекъснато подобрява качеството на нашите стоки, за да задоволи желанията на потребителите и допълнително се фокусира върху безопасността, надеждността, екологичните изисквания и иновациите наКитайски желатин от говежда кожа и ядлив желатин от говежда кожа, Въз основа на продукти с високо качество, конкурентна цена и нашата пълна гама услуги, ние натрупахме професионална сила и опит и изградихме много добра репутация в областта.Наред с непрекъснатото развитие, ние се ангажираме не само с китайския вътрешен бизнес, но и с международния пазар.Нека ви трогнат от нашите висококачествени продукти и страстно обслужване.Нека отворим нова глава на взаимна изгода и двойна печалба.
| Приложение | За гумено мече | За желирани бонбони | За маршмелоу |
| Сила на желето | 250 цъфтят | 220-250 цъфтеж | 230-250 цъфтеж |
| Вискозитет (персонализиран) | 2.9-3.2mpa.s | 2.8-3.2 mpa.s | 3.2-4.0 mpa.s |
| прозрачност | 450 мм | 500 мм | 500 мм |
1. Суровина: източници на хранителен желатин Yasin за животинска кожа от Юнан, Гансу, Монголия и др. пасища без замърсяване
2. Опитни работници: Повечето от нашите работници с богат опит и заедно с нас в производството на желатин повече от 15 години
3. Техническа поддръжка: Yasin може да ви предостави техническа поддръжка, ако имате някакви проблеми в производството с нашия хранителен желатин
3. Екологични: Инвестирахме и актуализирахме нашата система за пречистване на отпадъчни води с около 2 милиона щатски долара, за да поддържаме устойчив и екологичен подход
Сладкарски изделия
Сладкарските изделия обикновено се правят на базата на захар, царевичен сироп и вода.Към тази основа се добавят модификатори на вкус, цвят и текстура.Желатинът се използва широко в сладкарските изделия, защото се пени, желира или се втвърдява в парче, което се разтваря бавно или се топи в устата.
Сладкиши като гумени мечета съдържат относително висок процент желатин.Тези бонбони се разтварят по-бавно, като по този начин удължават удоволствието от бонбона, като същевременно изглаждат вкуса.
Желатинът се използва в разбити сладкиши като marshmallows, където служи за понижаване на повърхностното напрежение на сиропа, стабилизиране на пяната чрез повишен вискозитет, фиксиране на пяната чрез желатин и предотвратяване на кристализацията на захарта.
Желатинът се използва в разпенени сладкиши на ниво 2-7%, в зависимост от желаната текстура.Гумените пени използват около 7% от 200 – 275 Bloom желатин.Производителите на Marshmallow обикновено използват 2,5% от 250 Bloom Type A желатин.
|
| функция | Блум | Тип * | Вискозитет | Дозировка (в cp) |
| Сладкарски изделия | |||||
| Желатинови гуми |
| 180-260 | A/B | ниско-високо | 6 – 10 % |
| Винени дъвки (желатин + нишесте) |
| 100-180 | A/B | ниско-средно | 2 – 6 % |
| Дъвчащи сладкиши (плодови дъвки, карамели) |
| 100-150 | A/B | средна височина | 0,5 – 3 % |
| маршмелоу (депозиран или екструдиран) |
| 200-260 | A/B | средна височина | 2 – 5 % |
| нуга |
| 100-150 | A/B | средна височина | 0,2 – 1,5 % |
| женско биле |
| 120-220 | A/B | ниско-средно | 3 – 8 % |
| Покритие (дъвки – дражета) |
| 120-150 | A/B | средна височина | 0,2 – 1 % |
Като действа като коагулант, желатинът може да се използва за утаяване на примеси по време на производството на вино, бира, сайдер и сокове.Има предимствата на неограничен срок на годност в суха форма, лесна работа, бързо приготвяне и блестящо избистряне.
|
| функция | Блум | Тип * | Вискозитет | Дозировка (в cp) | ||||||
| Филиране на вино и сок | |||||||||||
|
|
| 80-120 | A/B | ниско-средно | 5 –15 g/hl | ||||||
| Физически и химически елементи | ||
| Сила на желе | Блум | 140-300 Разцвет |
| Вискозитет (6,67% 60°C） | mpa.s | 2,5-4,0 |
| Разбивка на вискозитета | % | ≤10,0 |
| Влага | % | ≤14,0 |
| Прозрачност | mm | ≥450 |
| Пропускливост 450nm | % | ≥30 |
| 620 nm | % | ≥50 |
| Пепел | % | ≤2,0 |
| серен диоксид | mg/kg | ≤30 |
| Водороден пероксид | mg/kg | ≤10 |
| Неразтворим във вода | % | ≤0,2 |
| Тежък психически | mg/kg | ≤1,5 |
| Арсен | mg/kg | ≤1,0 |
| хром | mg/kg | ≤2,0 |
| Микробни елементи | ||
| Общ брой бактерии | CFU/g | ≤10000 |
| E.Coli | MPN/g | ≤3,0 |
| Салмонела | Отрицателна | |
Основно в 25 кг/торба.
1. Една полиетиленова торба вътрешна, две тъкани торби външни.
2. Един полиетиленов плик отвътре, крафт плик отвън.
3. Според изискванията на клиента.
Възможност за зареждане:
1. с палет: 12 Mts за 20 футов контейнер, 24 Mts за 40 футов контейнер
2. без палет: 8-15 меша желатин: 17 Mts
Повече от 20 меша желатин: 20 Mts
Да се съхранява в плътно затворен съд, на хладно, сухо и проветриво място.
Съхранявайте в GMP чиста зона, добре контролирана относителна влажност в рамките на 45-65%, и температура в рамките на 10-20°C.Регулирайте разумно температурата и влагата в склада, като регулирате съоръженията за вентилация, охлаждане и обезвлажняване.
ЧЗВ
Q1: Какви са различните видове желатин?
Желатинът се предлага в много форми, включително желатин на прах или гранулиран желатин, с различна сила и стойности на разцвет.Различните видове са подходящи за различни приложения.
Q2.Вашите продукти с желатин идват ли от устойчиви източници?
Да, изключително важно е да се гарантира, че използваният желатин идва от етични и устойчиви доставчици и че производственият процес следва устойчиви практики.
Q3: Вашите желатинови продукти не съдържат ли алергени, добавки или консерванти?
даВажно е да се провери дали желатиновите продукти не съдържат алергени, добавки или консерванти, особено за хора със специфични диетични ограничения или предпочитания.
Q4.Какъв е вашият производствен капацитет, можете ли да поемете големи поръчки?
Производствен капацитет от 1000+ тона гарантира, че можем да се справим с големи поръчки или да посрещнем специфични производствени нужди.
Q5: Какъв е вашият срок за изпълнение на поръчката и доставка?
Yasin може да гарантира бързо време за доставка от около 10 дни.
Която има положително и прогресивно отношение към желанията на клиентите, нашата корпорация непрекъснато подобрява качеството на стоките си, за да задоволи желанията на потребителите и допълнително се фокусира върху безопасността, надеждността, изискванията за околната среда и иновациите на фабрично произведената гореща продажба на едро на едро, персонализирана храна от говежда кожа, високо желатин -Purity Hydrolysed Powdered Bovine Skin Želatin Китай Доставчици Висококачествен говежди Skin Želatin, Нашата компания посвещава този „клиент на първо място“ и се ангажира да помага на клиентите да разширят своя бизнес, така че да станат Големия шеф!
Фабрично изработени горещи разпродажбиКитайски желатин от говежда кожа и ядлив желатин от говежда кожа, Въз основа на продукти с високо качество, конкурентна цена и нашата пълна гама услуги, ние натрупахме професионална сила и опит и изградихме много добра репутация в областта.Наред с непрекъснатото развитие, ние се ангажираме не само с китайския вътрешен бизнес, но и с международния пазар.Нека ви трогнат от нашите висококачествени продукти и страстно обслужване.Нека отворим нова глава на взаимна изгода и двойна печалба.
Хранителен желатин
| Физически и химически елементи | ||
| Сила на желе | Блум | 140-300 Разцвет |
| Вискозитет (6,67% 60°C） | mpa.s | 2,5-4,0 |
| Разбивка на вискозитета | % | ≤10,0 |
| Влага | % | ≤14,0 |
| Прозрачност | mm | ≥450 |
| Пропускливост 450nm | % | ≥30 |
| 620 nm | % | ≥50 |
| Пепел | % | ≤2,0 |
| серен диоксид | mg/kg | ≤30 |
| Водороден пероксид | mg/kg | ≤10 |
| Неразтворим във вода | % | ≤0,2 |
| Тежък психически | mg/kg | ≤1,5 |
| Арсен | mg/kg | ≤1,0 |
| хром | mg/kg | ≤2,0 |
| Микробни елементи | ||
| Общ брой бактерии | CFU/g | ≤10000 |
| E.Coli | MPN/g | ≤3,0 |
| Салмонела | Отрицателна | |
ПотокДиаграмаЗа производство на желатин
Сладкарски изделия
Желатинът се използва широко в сладкарските изделия, защото се пени, желира или се втвърдява в парче, което се разтваря бавно или се топи в устата.
Сладкиши като гумени мечета съдържат относително висок процент желатин.Тези бонбони се разтварят по-бавно, като по този начин удължават удоволствието от бонбона, като същевременно изглаждат вкуса.
Желатинът се използва в разбити сладкиши като marshmallows, където служи за понижаване на повърхностното напрежение на сиропа, стабилизиране на пяната чрез повишен вискозитет, фиксиране на пяната чрез желатин и предотвратяване на кристализацията на захарта.
Млечни продукти и десерти
Десертите с желатин могат да се приготвят с помощта на желатин тип А или тип В с Blooms между 175 и 275. Колкото по-висок е Bloom, толкова по-малко желатин е необходим за правилния комплект (т.е. желатинът 275 Bloom ще изисква около 1,3% желатин, докато желатинът 175 Bloom ще изисква 2,0% за получаване на равен набор).Могат да се използват подсладители, различни от захароза.
Днешните потребители са загрижени за приема на калории.Обикновените желатинови десерти са лесни за приготвяне, приятни на вкус, питателни, налични в различни вкусове и съдържат само 80 калории на порция от половин чаша.Версиите без захар са само осем калории на порция.
Месо и риба
Желатинът се използва за желиране на заливки, сирена, сосове, пилешки рулца, глазирани и консервирани шунки и желирани месни продукти от всякакъв вид.Функцията на желатина е да абсорбира месните сокове и да придава форма и структура на продуктите, които иначе биха се разпаднали.Нормалното ниво на използване варира от 1 до 5% в зависимост от вида на месото, количеството бульон, желатиновата смес и желаната текстура в крайния продукт.
Пречистване на вина и сокове
Като действа като коагулант, желатинът може да се използва за утаяване на примеси по време на производството на вино, бира, сайдер и сокове.Има предимствата на неограничен срок на годност в сухата си форма, лесна работа, бързо приготвяне и блестящо избистряне.
Пакет
Основно в 25 кг/торба.
1. Една полиетиленова торба вътрешна, две тъкани торби външни.
2. Една полиетиленова торба вътрешна, крафт торба външна.
3. Според изискванията на клиента.
Възможност за зареждане:
1. с палет: 12 Mts за 20 футов контейнер, 24 Mts за 40 футов контейнер
2. без палет: 8-15 меша желатин: 17 Mts
Повече от 20 меша желатин: 20 Mts
Съхранение
Да се съхранява в плътно затворен съд, на хладно, сухо и проветриво място.
Съхранявайте в GMP чиста зона, добре контролирана относителна влажност в рамките на 45-65%, температура в рамките на 10-20°C.Разумно регулирайте температурата и влагата вътре в склада чрез регулиране на съоръженията за вентилация, охлаждане и изсушаване.
