Персонализирани продукти Висококачествен 250 bloom 20 меша хранителен желатин за захарен памук
Обикновено се представяме като осезаема работна сила, като се уверяваме, че ще ви дадем най-полезната отлична плюс най-добрата продажна цена за персонализирани продукти Висококачествен 250 цветен желатин с 20 меша хранителен желатин за захарен памук, „Създаването на продукти с високо качество“ е вечната цел на нашата компания.Полагаме непрестанни усилия, за да реализираме целта „Винаги ще бъдем в крак с времето“.
Обикновено се представяме като осезаема работна сила, като се уверяваме, че ще ви дадем най-изгодното отлично плюс най-добрата продажна цена заКитайски желатин на прах и 250bloom, Нашата компания продължава да обслужва клиенти с високо качество, конкурентна цена и навременна доставка.Ние искрено приветстваме приятели от цял свят да си сътрудничат с нас и да разширят нашия бизнес.Ако се интересувате от нашите артикули, моля не се колебайте да се свържете с нас.Ще се радваме да ви предложим допълнителна информация.
Yasin, професионалният производител на желатин в Китай
Добре дошли в Yasin Gelatin, водещ доставчик и производител на желатин в Китай.С над 30 години опит и компетентност ние се радваме да предложим широка гама от висококачествени желатинови продукти за различни индустрии като фармацевтична, хранителна и индустриална.Независимо дали търсите говежди желатин, рибен желатин, хранителен желатин, фармацевтичен желатин или индустриален желатин, ние имаме всичко.
Независимо дали имате нужда от желатин за фармацевтични, хранителни или промишлени цели, Yasin Gelatin е вашият надежден партньор.С нашата широка гама от желатинови продукти, конкурентни цени и отлично обслужване на клиентите, ние сме уверени, че ще отговорим и надминем вашите очаквания.
Свържете се с нас днес, за да обсъдим вашите изисквания за желатин и да усетите разликата от работата с най-добрия производител на желатин в Китай.
Приложение
Сладкарски изделия
Сладкарските изделия обикновено се правят на основа от захар, царевичен сироп и вода.Към тази основа се добавят модификатори на аромат, цвят и текстура.Желатинът се използва широко в сладкарските изделия, защото се пени, желира или се втвърдява в парче, което се разтваря бавно или се топи в устата.
Сладкиши като гумени мечета съдържат относително висок процент желатин.Тези бонбони се разтварят по-бавно, като по този начин удължават удоволствието от бонбона, като същевременно изглаждат вкуса.
Желатинът се използва в разбити сладкиши като marshmallows, където служи за понижаване на повърхностното напрежение на сиропа, стабилизиране на пяната чрез повишен вискозитет, фиксиране на пяната чрез желатин и предотвратяване на кристализацията на захарта.
Желатинът се използва в разпенени сладкиши на ниво 2-7%, в зависимост от желаната текстура.Гумените пени използват около 7% от 200 – 275 Bloom желатин.Производителите на Marshmallow обикновено използват 2,5% от 250 Bloom Type A желатин.
| функция | Блум | Тип * | Вискозитет | Дозировка (в cp) | |
| Сладкарски изделия | |||||
| Желатинови гуми |
| 180-260 | A/B | ниско-високо | 6 – 10 % |
| Винени дъвки (желатин + нишесте) |
| 100-180 | A/B | ниско-средно | 2 – 6 % |
| Дъвчащи сладкиши (плодови дъвки, карамели) |
| 100-150 | A/B | средна височина | 0,5 – 3 % |
| маршмелоу (депозиран или екструдиран) |
| 200-260 | A/B | средна височина | 2 – 5 % |
| нуга |
| 100-150 | A/B | средна височина | 0,2 – 1,5 % |
| женско биле |
| 120-220 | A/B | ниско-средно | 3 – 8 % |
| Покритие (дъвки – дражета) |
| 120-150 | A/B | средна височина | 0,2 – 1 % |
Млечни продукти и десерти
Десертите с желатин могат да бъдат проследени назад до 1845 г., когато е издаден патент на САЩ за използване на „преносим желатин“ за употреба в десерти.Желатиновите десерти остават популярни: текущият пазар на желатинови десерти в САЩ надхвърля 100 милиона паунда годишно.
Днешните потребители са загрижени за приема на калории.Обикновените желатинови десерти са лесни за приготвяне, приятни на вкус, питателни, налични в различни вкусове и съдържат само 80 калории на порция от половин чаша.Версиите без захар са само осем калории на порция.
Буферните соли се използват за поддържане на подходящо рН за вкус и характеристики на настройка.Исторически, малко количество сол се добавя като подобрител на вкуса.
Желатиновите десерти могат да бъдат приготвени с помощта на желатин тип А или тип В с Bloom между 175 и 275. Колкото по-висок е Bloom, толкова по-малко желатин са необходими за правилния набор (т.е. желатинът 275 Bloom ще изисква около 1,3% желатин, докато желатинът 175 Bloom ще изисква 2,0% за получаване на равен набор).Могат да се използват подсладители, различни от захароза.
| функция | Блум | Тип * | Вискозитет | Дозировка (в cp) | ||
| Млечни продукти и десерти | ||||||
| Желатинов десерт |
| 180-260 | A/B | средна височина | 1,5 – 3 % | |
| Кисело мляко |
| 200-250 | A/B | средна височина | 0,2 – 1 % | |
| Газирани десерти (видове мус) |
| 180-240 | A/B | средна височина | 0,3 – 2 % | |
| Пудинги и кремове |
| 200-240 | A/B | средна височина | 0,2 – 2 % | |
| Меко и топено сирене |
| 180-240 | A/B | средна височина | 0,1 – 0,3 % | |
| Сладоледи |
| 120-160 | A/B | ниско-средно | 0,2 – 1,0 % | |
| глазури |
| 220-280 | A/B | средна височина | 0,5 – 1,0 % | |
Месо и риба
Желатинът се използва за желиране на заливки, сирена, сосове, пилешки рулца, глазирани и консервирани шунки и желирани месни продукти от всякакъв вид.Функцията на желатина е да абсорбира месните сокове и да придава форма и структура на продуктите, които иначе биха се разпаднали.Нормалното ниво на използване варира от 1 до 5% в зависимост от вида на месото, количеството бульон, желатиновата смес и желаната текстура в крайния продукт.
| функция | Блум | Тип * | Вискозитет | Дозировка (в cp) | ||
| Месо и риба | ||||||
| Шунки |
| 200-250 | A/B | среден | QS | |
| Аспици |
| 150-280 | A/B | средна височина | 3,5 – 18 % | |
| Месни консерви |
| 250-280 | A/B | средна височина | 1,5 – 3 % | |
| Телешко месо |
| 250-280 | A/B | средна височина | 1,5 – 3% | |
| Пайове (пастети) |
| 180-250 | A/B | средна височина | 1,3 – 3% | |
| Замразено варено месо |
| 200-240 | B | средна височина | 0,5 – 3% | |
Пречистване на вина и сокове
Като действа като коагулант, желатинът може да се използва за утаяване на примеси по време на производството на вино, бира, сайдер и сокове.Има предимствата на неограничен срок на годност в сухата си форма, лесна работа, бързо приготвяне и блестящо избистряне.
| функция | Блум | Тип * | Вискозитет | Дозировка (в cp) | ||||||||
| Филиране на вино и сок | ||||||||||||
| 80-120 | A/B | ниско-средно | 5 –15 g/hl | ||||||||
Спецификация
| Хранителен желатин | ||
| Физически и химически елементи | ||
| Сила на желе | Блум | 140-300 Разцвет |
| Вискозитет (6,67% 60°C） | mpa.s | 2,5-4,0 |
| Разбивка на вискозитета | % | ≤10,0 |
| Влага | % | ≤14,0 |
| Прозрачност | mm | ≥450 |
| Пропускливост 450nm | % | ≥30 |
| 620 nm | % | ≥50 |
| Пепел | % | ≤2,0 |
| серен диоксид | mg/kg | ≤30 |
| Водороден пероксид | mg/kg | ≤10 |
| Неразтворим във вода | % | ≤0,2 |
| Тежък психически | mg/kg | ≤1,5 |
| Арсен | mg/kg | ≤1,0 |
| хром | mg/kg | ≤2,0 |
| Микробни елементи | ||
| Общ брой бактерии | CFU/g | ≤10000 |
| E.Coli | MPN/g | ≤3,0 |
| Салмонела | Отрицателна | |
Диаграма на потока
Пакет
Основно в 25 кг/торба.
1. Една полиетиленова торба вътрешна, две тъкани торби външни.
2. Една полиетиленова торба вътрешна, крафт торба външна.
3. Според изискванията на клиента.
Възможност за зареждане:
1. с палет: 12 Mts за 20 футов контейнер, 24 Mts за 40 футов контейнер
2. без палет: 8-15 меша желатин: 17 Mts
Повече от 20 меша желатин: 20 Mts
Съхранение
Да се съхранява в плътно затворен съд, на хладно, сухо и проветриво място.
Съхранявайте в GMP чиста зона, добре контролирана относителна влажност в рамките на 45-65%, температура в рамките на 10-20°C.Разумно регулирайте температурата и влагата вътре в склада чрез регулиране на съоръженията за вентилация, охлаждане и изсушаване.
Какво ни отличава?
1. Бързо време за доставка: Бързо време за доставка, което отнема само около 10 дни;
2. По-голям капацитет: Месечен производствен капацитет до повече от 1000mts;
3. Стабилно снабдяване със суровина: Добри отношения с доставчиците на суровини за гарантиране на капацитет.
4. Сертифицирани продукти, гарантирана безопасност: Сертифицирани по ISO, HACCP, GMP, Halal, стриктно производство, за да се гарантира качество
Ние сме там на всяка крачка
Изпаряване:
Концентрация, наричана още изпаряване, чиято цел е да премахне влагата от желатина чрез нагряване.
Екструдиране:
Екструдирането се отнася до превръщането на желатиновата течност в желатинови юфка, след което желатиновата юфка може да бъде изсушена в сушилня с желатинова лента.
Сухо:
Изсушете желатина под сушилнята и го натрошете на 8-15 меша
Опаковане:
Опаковане на желатин под 8-15 меша да бъде полупродукт
Анализ на качеството:
Извършване на анализ на качеството за всички параметри стриктно преди групово опаковане
Зареждане:
Преди да заредите в контейнера, направете палетизиране
Доставка:
Имаме добри отношения с логистика, куриери и агенти за товари, които могат да гарантират безпроблемна доставка.
Опаковане и товарене
| Пакет | Възможност за зареждане: |
| 25 кг/торба 1. Една полиетиленова торба вътрешна, 2 тъкани торби външни; 2. Една полиетиленова торба вътрешна, крафт торба външна; 3.Според изискването на клиента; | 1. С палет: 12mts/20ft, 24mts/40ft 2. Без палет: 17mts/20ft (8-15 mesh), 20mts/20ft (20-40 mesh) 24 метра/ 40 фута |
ЧЗВ за желатин
Q1: Каква е суровината на вашия желатин?
Имаме желатин от телешка кожа/кости, рибен желатин, свински желатин и др.
Q2: Какво е MOQ?
500 кг
В3: Какъв е срокът на годност?
2 години
Q4: Каква е наличната спецификация в процес на производство?
Обикновено наличните артикули са 120bloom ~ 280bloom.
Q5: Какво ще кажете за размера на частиците за нашите клиенти?
8-15 меша, 20 меша, 30 меша, 40 меша или според заявката.
В6: Какви са типичните приложения на желатина?
Желатинът обикновено се използва в десерти, фъдж и сосове, както и като желиращ агент.Освен това се използва в медицината, козметиката и фотографията.
Q7.Можете ли да предоставите информация за качеството и безопасността на вашите желатинови продукти?
Компаниите трябва да имат строги процедури за контрол на качеството, включително проверки на качеството на суровините, вътрешни лабораторни тестове за готовите продукти и тестове от трети страни, за да гарантират чистотата и безопасността на техните желатинови продукти.
Обикновено се представяме като осезаема работна сила, като се уверяваме, че ще ви дадем най-полезната отлична плюс най-добрата продажна цена за персонализирани продукти Висококачествен 250 цветен желатин с 20 меша хранителен желатин за захарен памук, „Създаването на продукти с високо качество“ е вечната цел на нашата компания.Полагаме непрестанни усилия, за да реализираме целта „Винаги ще бъдем в крак с времето“.
Персонализирани продуктиКитайски желатин на прах и 250bloom, Нашата компания продължава да обслужва клиенти с високо качество, конкурентна цена и навременна доставка.Ние искрено приветстваме приятели от цял свят да си сътрудничат с нас и да разширят нашия бизнес.Ако се интересувате от нашите артикули, моля не се колебайте да се свържете с нас.Ще се радваме да ви предложим допълнителна информация.
Хранителен желатин
| Физически и химически елементи | ||
| Сила на желе | Блум | 140-300 Разцвет |
| Вискозитет (6,67% 60°C） | mpa.s | 2,5-4,0 |
| Разбивка на вискозитета | % | ≤10,0 |
| Влага | % | ≤14,0 |
| Прозрачност | mm | ≥450 |
| Пропускливост 450nm | % | ≥30 |
| 620 nm | % | ≥50 |
| Пепел | % | ≤2,0 |
| серен диоксид | mg/kg | ≤30 |
| Водороден пероксид | mg/kg | ≤10 |
| Неразтворим във вода | % | ≤0,2 |
| Тежък психически | mg/kg | ≤1,5 |
| Арсен | mg/kg | ≤1,0 |
| хром | mg/kg | ≤2,0 |
| Микробни елементи | ||
| Общ брой бактерии | CFU/g | ≤10000 |
| E.Coli | MPN/g | ≤3,0 |
| Салмонела | Отрицателна | |
ПотокДиаграмаЗа производство на желатин
Сладкарски изделия
Желатинът се използва широко в сладкарските изделия, защото се пени, желира или се втвърдява в парче, което се разтваря бавно или се топи в устата.
Сладкиши като гумени мечета съдържат относително висок процент желатин.Тези бонбони се разтварят по-бавно, като по този начин удължават удоволствието от бонбона, като същевременно изглаждат вкуса.
Желатинът се използва в разбити сладкиши като marshmallows, където служи за понижаване на повърхностното напрежение на сиропа, стабилизиране на пяната чрез повишен вискозитет, фиксиране на пяната чрез желатин и предотвратяване на кристализацията на захарта.
Млечни продукти и десерти
Десертите с желатин могат да се приготвят с помощта на желатин тип А или тип В с Blooms между 175 и 275. Колкото по-висок е Bloom, толкова по-малко желатин е необходим за правилния комплект (т.е. желатинът 275 Bloom ще изисква около 1,3% желатин, докато желатинът 175 Bloom ще изисква 2,0% за получаване на равен набор).Могат да се използват подсладители, различни от захароза.
Днешните потребители са загрижени за приема на калории.Обикновените желатинови десерти са лесни за приготвяне, приятни на вкус, питателни, налични в различни вкусове и съдържат само 80 калории на порция от половин чаша.Версиите без захар са само осем калории на порция.
Месо и риба
Желатинът се използва за желиране на заливки, сирена, сосове, пилешки рулца, глазирани и консервирани шунки и желирани месни продукти от всякакъв вид.Функцията на желатина е да абсорбира месните сокове и да придава форма и структура на продуктите, които иначе биха се разпаднали.Нормалното ниво на използване варира от 1 до 5% в зависимост от вида на месото, количеството бульон, желатиновата смес и желаната текстура в крайния продукт.
Пречистване на вина и сокове
Като действа като коагулант, желатинът може да се използва за утаяване на примеси по време на производството на вино, бира, сайдер и сокове.Има предимствата на неограничен срок на годност в сухата си форма, лесна работа, бързо приготвяне и блестящо избистряне.
Пакет
Основно в 25 кг/торба.
1. Една полиетиленова торба вътрешна, две тъкани торби външни.
2. Една полиетиленова торба вътрешна, крафт торба външна.
3. Според изискванията на клиента.
Възможност за зареждане:
1. с палет: 12 Mts за 20 футов контейнер, 24 Mts за 40 футов контейнер
2. без палет: 8-15 меша желатин: 17 Mts
Повече от 20 меша желатин: 20 Mts
Съхранение
Да се съхранява в плътно затворен съд, на хладно, сухо и проветриво място.
Съхранявайте в GMP чиста зона, добре контролирана относителна влажност в рамките на 45-65%, температура в рамките на 10-20°C.Разумно регулирайте температурата и влагата вътре в склада чрез регулиране на съоръженията за вентилация, охлаждане и изсушаване.
