Производител за фабрично снабдяване с хранителен желатин за желирани бонбони

Упорствайки в „Високо качество, бърза доставка, агресивна цена“, ние сме установили дългосрочно сътрудничество с потребители както от чужбина, така и от страната и получаваме отлични отзиви от нови и стари клиенти за производителя на фабрично снабдяване с хранителен желатин за желирани бонбони. Ако сте заинтересовани от някоя от нашите услуги и продукти, моля, не се колебайте да се свържете с нас. Готови сме да ви отговорим в рамките на 24 часа след получаване на вашата заявка, за да изградим взаимни неограничени ползи и сътрудничество в близко бъдеще.
Упорствайки в „Високо качество, бърза доставка, агресивна цена“, сега сме установили дългосрочно сътрудничество с потребители както от чужбина, така и от страната и получаваме големи коментари от нови и стари клиенти. Китайски желатин и желатин, Ние винаги настояваме на принципа „Качеството и обслужването са животът на продукта“. Досега нашите решения са били изнесени в повече от 20 страни под нашия строг контрол на качеството и високо ниво на обслужване.

Ясин, професионалният производител на желатин в Китай

Добре дошли в Yasin Gelatin, водещ доставчик и производител на желатин в Китай. С над 30 години опит и компетентност, ние с удоволствие предлагаме широка гама от висококачествени желатинови продукти за различни индустрии, като фармацевтична, хранително-вкусова и промишлена. Независимо дали търсите говежди желатин, рибен желатин, хранителен желатин, фармацевтичен желатин или индустриален желатин, ние имаме всичко.

Независимо дали имате нужда от желатин за фармацевтични, хранителни или промишлени цели, Yasin Gelatin е вашият надежден партньор. С нашата широка гама от желатинови продукти, конкурентни цени и отлично обслужване на клиентите, ние сме уверени, че ще отговорим и ще надминем вашите очаквания.

Свържете се с нас днес, за да обсъдим вашите изисквания за желатин и да се насладите на разликата от работата с най-добрия производител на желатин в Китай.

Приложение

Сладкарски изделия

Сладкарските изделия обикновено се приготвят от основа от захар, царевичен сироп и вода. Към тази основа се добавят модификатори на вкуса, цвета и текстурата. Желатинът се използва широко в сладкарските изделия, защото се пени, желира или втвърдява на парче, което се разтваря бавно или се топи в устата.

Сладкарски изделия като желирани мечета съдържат относително висок процент желатин. Тези бонбони се разтварят по-бавно, като по този начин удължават удоволствието от бонбона, като същевременно омекотяват вкуса.

Желатинът се използва в разбити сладкиши като маршмелоу, където служи за понижаване на повърхностното напрежение на сиропа, стабилизиране на пяната чрез повишен вискозитет, втвърдяване на пяната чрез желатин и предотвратяване на кристализацията на захарта.

Желатинът се използва в пянасти сладкарски изделия в количество от 2 до 7%, в зависимост от желаната текстура. Гумените пяни използват около 7% от желатин тип А с клас на Блум 200 – 275. Производителите на маршмелоу обикновено използват 2,5% от желатин тип А с клас на Блум 250.

Млечни продукти и десерти

Желатиновите десерти могат да бъдат проследени до 1845 г., когато е издаден американски патент за употреба в десерти с „преносим желатин“. Желатиновите десерти остават популярни: настоящият американски пазар за желатинови десерти надхвърля 100 милиона паунда годишно.

Днешните потребители са загрижени за приема на калории. Обикновените желатинови десерти са лесни за приготвяне, имат приятен вкус, питателни, предлагат се в разнообразие от вкусове и съдържат само 80 калории на порция от половин чаша. Версиите без захар съдържат едва осем калории на порция.

Буферните соли се използват за поддържане на правилното pH за вкус и характеристики на втвърдяване. В миналото малко количество сол се е добавяло като подобрител на вкуса.

Желатиновите десерти могат да се приготвят с желатин тип А или тип Б с Bloom стойност между 175 и 275. Колкото по-висок е Bloom, толкова по-малко желатин е необходим за правилното втвърдяване (т.е. желатинът с Bloom 275 ще изисква около 1,3% желатин, докато желатинът с Bloom 175 ще изисква 2,0%, за да се получи равномерна втвърдяване). Могат да се използват и други подсладители, освен захароза.

Месо и риба

Желатинът се използва за желиране на аспици, сирене, сосове, пилешки рулца, глазирани и консервирани шунки и желирани месни продукти от всякакъв вид. Желатинът функционира като абсорбира месни сокове и придава форма и структура на продукти, които иначе биха се разпаднали. Нормалното ниво на употреба варира от 1 до 5% в зависимост от вида месо, количеството бульон, желатиновия Bloom и желаната текстура на крайния продукт.

Бистрене на вино и сокове

Действайки като коагулант, желатинът може да се използва за утаяване на примеси по време на производството на вино, бира, сайдер и сокове. Той има предимствата на неограничен срок на годност в суха форма, лесна обработка, бързо приготвяне и отлично избистряне.

Спецификация

Блок-схема

Пакет

Главно в 25 кг/торба.

1. Една вътрешна полиетиленова торба, две външни тъкани торби.

2. Една вътрешна полиетиленова торбичка, външна крафт торбичка.

3. Според изискванията на клиента.

Възможност за зареждане:

1. с палет: 12 метра за 20-футов контейнер, 24 метра за 40-футов контейнер

2. без палет: 8-15Mesh Желатин: 17Mts

Желатин с размер на едрата повече от 20 мрежи: 20 метра

Съхранение

Съхранявайте в плътно затворен контейнер, на хладно, сухо и проветриво място.

Съхранявайте в чиста зона, отговаряща на GMP стандартите, с добре контролирана относителна влажност в рамките на 45-65%, а температурата в рамките на 10-20°C. Регулирайте температурата и влажността в склада чрез регулиране на вентилацията, охлаждането и обезвлажняването.

Какво ни отличава?

1. Бързо време за доставкаБързо време за доставка, което отнема само около 10 дни;

2. По-голям капацитетМесечен производствен капацитет до над 1000 тона;

3. Стабилни доставки на суровиниДобри взаимоотношения с доставчиците на суровини за гарантиране на капацитет.

4. Сертифицирани продукти, гарантирана безопасностСертифицирано по ISO, HACCP, GMP, Halal, строго производство за гарантиране на качество

Ние сме до вас на всяка стъпка

Изпаряване:
Концентрирането, наричано още изпаряване, е предназначено да отстрани влагата от желатина чрез нагряване.

Екструзия:
Екструдирането се отнася до превръщането на желатинова течност в желатинови юфка, след което желатиновите юфка могат да бъдат изсушени в сушилня с желатинова лента.

Сухо:
Изсушете желатина под сушилнята и го натрошете до 8-15 меша.

Опаковка:
Опаковка на желатин под 8-15 меша за полупродукти

Анализ на качеството:
Извършване на качествен анализ на всички параметри строго преди опаковане в насипно състояние

Зареждане:
Преди товарене в контейнера, направете палетизиране

Доставка:
Имаме добри взаимоотношения с логистика, куриери и превозвачи, което гарантира безпроблемна доставка.

Опаковане и товарене

Често задавани въпроси за желатин

Въпрос 1: Каква е суровината на вашия желатин?
Имаме желатин от говежда кожа/кости, рибен желатин, свински желатин и др.

Въпрос 2: Какво е минимално количество за поръчка (MOQ)?
500 кг

В3: Какъв е срокът на годност?
2 години

Въпрос 4: Каква е наличната спецификация в процес на производство?
Обикновено наличните артикули са 120bloom ~ 280bloom.

Въпрос 5: Ами размерът на частиците за нашите клиенти?
8-15mesh, 20mesh, 30mesh, 40mesh или както е поискано.

Въпрос 6: Какви са типичните приложения на желатина?
Желатинът се използва често в десерти, фъдж и сосове, както и като желиращ агент. Освен това се използва в медицината, козметиката и фотографията.

Въпрос 7. Можете ли да предоставите информация за качеството и безопасността на вашите желатинови продукти?
Компаниите трябва да имат строги процедури за контрол на качеството, включително проверки на качеството на суровините, вътрешни лабораторни тестове на готовите продукти и тестове от трети страни, за да гарантират чистотата и безопасността на своите желатинови продукти.

Упорствайки в „Високо качество, бърза доставка, агресивна цена“, ние сме установили дългосрочно сътрудничество с потребители както от чужбина, така и от страната и получаваме отлични отзиви от нови и стари клиенти за производителя на фабрично снабдяване с хранителен желатин за желирани бонбони. Ако сте заинтересовани от някоя от нашите услуги и продукти, моля, не се колебайте да се свържете с нас. Готови сме да ви отговорим в рамките на 24 часа след получаване на вашата заявка, за да изградим взаимни неограничени ползи и сътрудничество в близко бъдеще.
Производител за Китайски желатин и желатин, Ние винаги настояваме на принципа „Качеството и обслужването са животът на продукта“. Досега нашите решения са били изнесени в повече от 20 страни под нашия строг контрол на качеството и високо ниво на обслужване.

Желатин за храна

Поток ДиаграмаЗа производство на желатин

Сладкарски изделия

Желатинът се използва широко в сладкарските изделия, защото се пени, желира или втвърдява на парче, което се разтваря бавно или се топи в устата.

Сладкарски изделия като желирани мечета съдържат сравнително висок процент желатин. Тези бонбони се разтварят по-бавно, като по този начин удължават удоволствието от бонбона, като същевременно омекотяват вкуса.

Желатинът се използва в разбити сладкиши като маршмелоу, където служи за понижаване на повърхностното напрежение на сиропа, стабилизиране на пяната чрез повишен вискозитет, втвърдяване на пяната чрез желатин и предотвратяване на кристализацията на захарта.

Млечни продукти и десерти

Желатиновите десерти могат да се приготвят с желатин тип А или тип Б с Bloom стойност между 175 и 275. Колкото по-висок е Bloom, толкова по-малко желатин е необходим за правилното втвърдяване (т.е. желатинът с Bloom 275 ще изисква около 1,3% желатин, докато желатинът с Bloom 175 ще изисква 2,0%, за да се получи равномерна втвърдяване). Могат да се използват и други подсладители, освен захароза.

Днешните потребители са загрижени за приема на калории. Обикновените желатинови десерти са лесни за приготвяне, имат приятен вкус, питателни, предлагат се в разнообразие от вкусове и съдържат само 80 калории на порция от половин чаша. Версиите без захар съдържат едва осем калории на порция.

Месо и риба

Желатинът се използва за желиране на аспици, сирене, сосове, пилешки рулца, глазирани и консервирани шунки и желирани месни продукти от всякакъв вид. Желатинът функционира като абсорбира месни сокове и придава форма и структура на продукти, които иначе биха се разпаднали. Нормалното ниво на употреба варира от 1 до 5% в зависимост от вида месо, количеството бульон, желатиновия Bloom и желаната текстура на крайния продукт.

Бистрене на вино и сокове

Действайки като коагулант, желатинът може да се използва за утаяване на примеси по време на производството на вино, бира, сайдер и сокове. Той има предимствата на неограничен срок на годност в суха форма, лесна обработка, бързо приготвяне и отлично избистряне.

Пакет

Главно в 25 кг/торба.

1. Една вътрешна полиетиленова торба, две външни тъкани торби.

2. Една вътрешна полиетиленова торбичка, външна крафт торбичка.

3. Според изискванията на клиента.

Възможност за зареждане:

1. с палет: 12 метра за 20-футов контейнер, 24 метра за 40-футов контейнер

2. без палет: 8-15Mesh Желатин: 17Mts

Желатин с размер на едрата повече от 20 мрежи: 20 метра

Съхранение

Съхранявайте в плътно затворен контейнер, на хладно, сухо и проветриво място.

Съхранявайте в чиста зона, отговаряща на GMP стандартите, с добре контролирана относителна влажност в рамките на 45-65%, а температурата в рамките на 10-20°C. Регулирайте температурата и влажността в склада чрез регулиране на вентилацията, охлаждането и обезвлажняването.